Esaú Velásquez

En esta práctica de degustación de vinos probamos 4 tipos de vinos rosados acompañados por 2 tipos de quesos, a continuación se muestran las fichas correspondientes a cada vino. 1° Ficha de degustación - 3° práctica by Esaú Velásquez on Scribd 2° Ficha de degustación - 3° práctica by Esaú Velásquez on Scribd 3° Ficha de degustación - 3° práctica by Esaú Velásquez on Scribd 4° Ficha de degustación - 3° práctica by Esaú Velásquez on Scribd

La actitud de los clientes es un facto importante para una empresa, ya que al momento de alguna compra esta puede ser más fácil o bien, sea más complicado, en el siguiente vídeo se muestran 10 de los tipos de clientes que podemos encontrar en cualquier establecimiento.

Vinos de Baja California Siguiendo estos links podrán encontrar información sobre el vino que se produce en Baja California: http://www.cofradiadelvino.com.mx/vino_de_bc.php https://www.mexicodesconocido.com.mx/ruta-del-vino-de-baja-california.html http://www.elfinanciero.com.mx/viajes/la-joya-que-esconde-baja-california-una-ruta-del-vino-al-estilo-de-napa-valley https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3384/los-mejores-vinos-de-baja-california http://altersial.blogspot.mx/2017/08/ruta-del-vino-de-baja-california-mexico.html https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3384/los-mejores-vinos-de-baja-california http:// www.turiguide.com/estados-mexicanos/oeste/baja-california/355-ruta-del-vino.html https:// www.ensenada-baja-vacations.com/tipos-de-vino.html https://robbreport.mx/vinos-valle-guadalupe

En esta practica de degustacion de vinos decidimos provarlos con dos tipos de quesos, así mismo contestamos las fichas que se muestran a continuación para identificarlos con la vista, el olfato y el sabor. 1° Ficha de degustación - 2° práctica by Esaú Velásquez on Scribd 2° Ficha de degustación - 2° práctica by Esaú Velásquez on Scribd

Junta by Esaú Velásquez on Scribd

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En esta clase se degustaron tres tipos de vinos; blanco, rosado y tinto, seguidamente contestamos las fichas de degustación para poder identificar sus elementos. 1° Ficha de degustación - 1° práctica by Esaú Velásquez on Scribd 2° Ficha de degustación - 1° práctica by Esaú Velásquez on Scribd 3° Ficha de degustación - 1° práctica by Esaú Velásquez on Scribd

ITINERARIO - TENTATIVO by Esaú Velásquez on Scribd

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PRESENTACIÓN DE BEBIDAS TÍPICAS El día 05 de abril nuestro grupo de la materia de Enología llevamos a cabo una presentación de bebidas en el laboratorio de Turismo, donde cada equipo presento diversas bebidas originarias de nuestra propia nacionalidad, la información acerca de las bebidas típicas se presentaron por diversos medios como infografías, videos, carteles, folletos, trípticos, etc. Sino que también dieron a degustar la bebida. Existen muchas variedades de bebidas típicas en las regiones del país tantas que algunas son más reconocidas que otras, en este caso las bebidas más conocidas tanto a nivel nacional como internacional están los tequilas y mezcales, mientras que otras son conocidas solo en zonas regionales como es el pulque, tepache. En los estados del norte del país existe una bebida similar al mezcal y al tequila, ya que lleva el mismo proceso de destilación pero con diferente materia prima su nombre es Sotol. Todas las bebidas presentadas en la exposición se enf

TRAGO SUBMARINO El siguiente video muestra cómo preparar el trago submarino que está hecho a base de un caballito de tequila dentro de un tarro frio con cerveza clara. COCTEL TURBO En este video aprenderás a preparar un coctel muy rico y fácil de hacer, es una bebida un poco fuerte. SMOOTHIE DE MANGO En este video se explica el proceso de elaboración de esta bebida tan deliciosa y fácil de preparar, apto para disfrutar con pequeños y grandes ya que no lleva alcohol.

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DOCUMENTAL “LA VERDAD SOBRE EL ALCOHOL” El documental visto en clase es un estudio que realizaron unos doctores para conocer las causas que provoca el tomar diariamente bebidas alcohólicas. La mayoría de las personas piensan que el ingerir un poco de alcohol todos los días no tiene ninguna causa pero los doctores piensan todo lo contrario y es por esto que se decide realizar esta investigación. Para este estudio uno de los doctores tuvo que ser quien tomara las bebidas alcohólicas por el transcurso de siete días consecutivos. Las herramientas que se utilizaron eran aparatos tecnológicos. El doctor desde el comienzo se puso un alcoholímetro para poder recolectar datos y analizar la sitúan. El doctor consecutivamente tomaba vino y alguna otra bebida diariamente, hasta que llego el momento en que se analizaría la muestra y verificar que tanto de alcohol ya tenía el cuerpo del doctor, los resultados fueron sorprendentes, ya que el doctor menciono que había tomado muy poco en los días,